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木瓜牛奶炖燕窝
木瓜牛奶炖燕窝
主料:干燕条 3g、木瓜 20g、牛奶20ml
配料:蜂蜜少量

类型:『 』

时间:2012-10-29

难度:

归属: 总数:2

标签:木瓜牛奶炖燕窝,木瓜牛奶炖燕窝做法,木瓜牛奶炖燕窝怎么做好喝
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木瓜牛奶炖燕窝介绍

木瓜牛奶炖燕窝的家常做法比较简单易学,就算是新手也很容易上手。聚餐网教你如何做有营养的木瓜牛奶炖燕窝的制作方法及味道更鲜美的小技巧。

  今天给大家讲解一道养生木瓜牛奶炖燕窝,做法虽然简单,但有些费时,在大病初愈阶段可以用来补充营养,燕窝含有促进细胞分裂和表皮生长,增强免疫力,燕窝中的独特蛋白质和大量生物活性分子有助组织生长发育,可以养身,养颜之效果,木瓜汁水多,甜美可口。接下来就看看下面的详细步骤了。

  木瓜牛奶炖燕窝的做法:

  1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入足够的纯净水。

  2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

  3、 泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

  4、 把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,把细小的绒毛挑出。

  5、 顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

  6、 加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

  7、木瓜去皮去籽,切小块。

  8、 把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

  9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

  木瓜牛奶炖燕窝成品图:

  木瓜牛奶炖燕窝的做法小技巧:

  1、鉴别干燕窝是否泡好的方法,泡过后约是原重是六七倍。

  2、尽量选用好的干燕窝,这样口感会好,且有弹性。

  到这里这个木瓜牛奶炖燕窝就做好了,味道已经飘满全屋了吧!快来尝尝吧!

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