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懒人版迷你苹果派
懒人版迷你苹果派
主料:苹果1颗,砂糖1大匙,无盐奶油10g
配料:市售正方型酥皮3张,鸡蛋1颗

类型:『 糕点 』

时间:2015-06-06

难度:

归属:西餐 总数:0

标签:懒人版迷你苹果派,懒人版迷你苹果派的做法
苹果派食谱大全
懒人版迷你苹果派介绍

半夜肚子饿忽然想到冰箱有起酥皮,决定来做个史上无敌最简单迷你苹果派,刚烤好酥酥脆脆无敌好吃,下面把就这个无敌懒人版的苹果派分享给大家。

半夜肚子饿忽然想到冰箱有起酥皮,决定来做个史上无敌最简单迷你苹果派,刚烤好酥酥脆脆无敌好吃,下面把就这个无敌懒人版的苹果派分享给大家。

懒人版迷你苹果派的做法图解:

1、苹果切小丁,平底锅加无盐奶油,丢入苹果丁及砂糖下去翻炒,约10-15分钟炒到苹果变软入味后放凉。

2、正方形酥皮切一半变长方形,刷上蛋液,中间放苹果馅,上面往下折,下面往上折,交接处朝下,苹果派左右稍微压一下,用叉子压出痕迹,中间再用刀子划几刀,表面刷上蛋液,上面可撒些白芝麻,接着放置于烤盘上(烤盘铺烘焙纸)。

苹果派详细的包法请参考:http://www.jucanw.com/xcms/4799.html

3、摄氏200度烤15分钟表面呈金黄色就完成!

成品图:

懒人版迷你苹果派怎么做好吃技巧:

1、蛋液用蛋黄液或全蛋液都可以,但只有蛋黄烤色会深一点。

2、喜欢甜的,可以在苹果馅中多加些白糖。

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