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为孩子准备的奶酪包
为孩子准备的奶酪包
主料:高筋面粉200克,奶粉8克,白糖24克,盐3克,全蛋液36克,牛奶116克,酵母3克,黄油30克
配料:奶酪馅:奶油奶酪150克,牛奶30克,糖粉15克,奶粉50克左右(表面粘的)

类型:『 主食 』

时间:2016-01-30

难度:

归属:冬季 总数:0

标签:孩子准备的奶酪包制作方法,奶酪包
奶酪食谱大全
为孩子准备的奶酪包介绍

过年的时候,是大人聚会的时候,也是孩子们聚会的时候,孩子们凑到一起疯疯闹闹的,很容易饿,所以有必要为孩子们准备一些西点,那么我推荐这款奶酪包,营养还美味,喜欢的看看今天这款专门给孩子准备的奶酪包。

过年的时候,是大人聚会的时候,也是孩子们聚会的时候,孩子们凑到一起疯疯闹闹的,很容易饿,所以有必要为孩子们准备一些西点,那么我推荐这款奶酪包,营养还美味,喜欢的看看今天这款专门给孩子准备的奶酪包。

主要原料:高筋面粉200克,奶粉8克,白糖24克,盐3克,全蛋液36克,牛奶116克,酵母3克,黄油30克

奶酪馅:奶油奶酪150克,牛奶30克,糖粉15克,奶粉50克左右(表面粘的)

为孩子准备的奶酪包制作方法:

1、将液体牛奶,蛋液先放面包机里。

2、加面粉,奶粉,糖,盐,酵母(盐离酵母要远点)。

3、启动面包机,和面,第一次和好后,加软化的黄油,继续搅动。

4、和好的面团。

5、手套膜(自己用单反拍照,只能拿一小块面展开)。

6、发酵。

7、排气这个阶段要使劲揉搓的。

8、平均分割成2份,滚圆,进行15分钟中间发酵。

9、温暖处发酵,盖保鲜膜(约45分钟)看温度灵活掌握。

10、发酵好的面团,表面筛干粉。

11、烤箱提前5分钟预热,上下火170度,烤25分钟。

12、烤好后分四块。

13、奶酪,牛奶,糖粉一起倒小盆里。

14、打发奶酪(如图)。

15、将面包切成这样(如图,底部不切断),夹层夹奶酪馅,边缘涂抹奶酪。

16、粘干奶粉,即可享用。

成品图:

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