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石榴莴苣生菜沙拉
石榴莴苣生菜沙拉
主料:石榴1颗,莴苣1株
配料:初榨橄榄油1汤匙,义大利香黑醋1汤匙,柠檬汁1茶匙

类型:『 』

时间:2015-04-27

难度:

归属: 总数:0

标签:石榴莴苣生菜沙拉,石榴莴苣生菜沙拉的做法,石榴莴苣生菜沙拉怎么做
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石榴莴苣生菜沙拉介绍

英国大厨杰米・奥利佛 (Jamie Oliver)也喜欢的一食材:石榴和萝蔓莴苣。今天我们把的拿手好菜石榴莴苣生菜沙拉制作方法分享给大家。

  英国大厨杰米·奥利佛 (Jamie Oliver)也喜欢的一食材:石榴和萝蔓莴苣。今天我们把的拿手好菜石榴莴苣生菜沙拉制作方法分享给大家。

  石榴莴苣生菜沙拉的做法图解:

  1、萝蔓莴苣用清水洗净,切成细丝状。

  2、石榴拨开,留下一颗颗红色的果实。

  3、混合萝蔓莴苣和石榴。

  4、橄榄油跟义大利香黑醋以1:1的方式调味。如果比较不喜欢酸味的,可以用3:1的方式。

  5、食用时,将调味料淋入生菜里。

  下图为:萝蔓莴苣石榴沙拉、薄荷优格黄瓜、炒青菜(西洋芹、红椒和洋菇)、烤鸡肉,以及黑麻油拌义大利面。

  成品图:

  这道石榴莴苣生菜沙拉做法非常简单,菜色在英国算是“贵族”等级的。莴苣还容易取得,但是石榴这种热带性水果,在台湾算是蛮普遍得食物,到了英国就变得非常高级了。毕竟,在此是无法栽种的,一切全部靠进口。记得以前在台中租房子的时候,前面的院子里就种了一棵石榴树,每年到了夏天就会开始结果。楼友们竟然还真得有机会看到果实成熟,然后摘下来分着吃。在英国的话,通常只有在超级市场里的异国食物区里可以看到一两颗小小的。只不过,前一阵子家里附近的小菜摊子突然摆上一整桌打折的石榴,吉本妈看到二话不说,拿了个袋子,死劲儿把石榴往里面装。为了让吉俐喜欢吃这道菜,还编了一套说词:

  “石榴是小精灵的食物。小精灵一靠着石榴和露水,可以轻松的度过一天。”

  “粉红色的石榴是魔法的泉源,可以完成所有女孩子们所有的愿望。”

  果真,小女生马上买帐,将眼前所有的石榴吃光光。欧耶。

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