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清炒白萝卜丝
清炒白萝卜丝
主料:白萝卜450克、香葱1根约15克
配料:姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)

类型:『 』

时间:2012-09-11

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标签:清炒白萝卜丝,清炒白萝卜丝的做法,清炒白萝卜丝怎么做
白萝卜食谱大全
清炒白萝卜丝介绍

清炒白萝卜丝的家常做法讲解这道的主要原料是白萝卜,制作方法简单易学。聚餐网教你如何做出好吃的白萝卜详细制作流程,含怎么做味道更鲜美的小技巧。

  清炒白萝卜丝的家常做法讲解这道的主要原料是白萝卜,制作方法简单易学。聚餐网教你如何做出好吃的白萝卜详细制作流程,含怎么做味道更鲜美的小技巧。

  清炒白萝卜丝的做法:

  1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

  2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

  3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

  4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

  5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。一道好吃的清炒白萝卜丝就做好了。

  清炒白萝卜丝成品图:

  清炒白萝卜丝的做法小技巧:

 1、萝卜切丝比较容易烂哦,切薄片也是可以的。

 2、最后撒点胡椒粉,味道更好

  这道好吃的清炒白萝卜丝做法就讲解完成了,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。还可以减肥哟。所以大家可以家中多吃萝卜。
 

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