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梅汁萝卜皮
梅汁萝卜皮
主料:萝卜皮2大杯,盐1大匙, 红椒1个, 盐酸梅3颗,
配料:味霖1大匙, 糯米醋1大匙, 砂糖1大匙

类型:『 』

时间:2013-03-20

难度:

归属: 总数:0

标签:梅汁萝卜皮怎么做,梅汁萝卜皮的做法
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梅汁萝卜皮介绍

梅汁萝卜皮是用盐酸梅和青萝卜皮搭配做成的风味小菜,做法非常的简单且味道咸酸的萝卜皮吃着爽脆可口又开胃,做餐前小菜或休闲小吃都很不错。

  人们吃萝卜的时候,萝卜皮经常是被丢弃的命运。其实萝卜皮可是萝卜身上最有营养的一部分,维生素的含量比萝卜肉高上很多倍呢。萝卜皮如何做才漂亮又美味呢?接下来的梅汁萝卜皮告诉你一道具有独特风味的萝卜皮吃法。对于那些减肥瘦身中的女性朋友们,爽脆可口的萝卜皮可是道简单快捷又营养的美容瘦身菜呢。一起来看看吧。

  梅汁萝卜皮的做法教程:

  1、萝卜外皮洗净刷干净, 外皮切成长条状厚度约0.2公分.加入1大匙盐抓拌后腌渍2小时出水,后倒去水分沥干备用(不需清洗)。

  2、红椒去辣椒子后切成条状备用。

  3、准备一塑料袋, 把萝卜皮和红椒条入袋中, 所有调料都一起加入袋中。

  4、袋口束紧,使袋中充满空气鼓起, 摇晃袋子让材料混和均匀。

  5、放入冰箱冷藏腌制15小时以上, 后直接取出食用。

  成品图:

  梅汁萝卜皮的做法就介绍完了,相当简单易做的小菜。在平日休闲的时候手拿一根水果签,边玩电脑边吃着咸酸开胃的梅汁萝卜皮,感觉可是非一般的爽哦。感兴趣的朋友们,马上动手去做吧。

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