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双椒土豆丝
双椒土豆丝
主料:土豆一个、青椒一个、红椒一个
配料:大蒜、生抽、淀粉、油盐各适量

类型:『 小吃 』

时间:2023-09-17

难度:

归属:夏季 总数:418

标签:双椒土豆丝的做法,双椒土豆丝怎么做,双椒土豆丝
土豆丝食谱大全
双椒土豆丝介绍

双椒土豆丝是一道省事又好吃的家常菜,要想做出好吃的土豆丝就要注意做这道菜最好用快速爆炒的方法,这样炒出来的土豆丝吃起来才更脆更美味。

  双椒土豆丝是一道快手家常菜,这道菜准备材料所用的时间非常短,只要切好土豆丝和辣椒丝就可以了,烹饪的方法也很简单,快速爆炒后就可以上桌了,吃起来也开胃下饭非常好吃。

  土豆丝是日常餐桌上常见的菜,这道双椒土豆丝做法简单,吃起来好吃,就算零厨艺的人学起来也是一学就会,下面就来教你怎样做出一道好吃的双椒土豆丝。

  双椒土豆丝的做法教程:

  1、土豆切丝撒入淀粉抓匀、青红椒切丝、大蒜切片。

  2、土豆丝过水洗掉淀粉。

  3、锅中加油,放入蒜片爆香,加入土豆丝翻炒,再依次加入适量的生抽、盐再翻炒。

  4、快出锅前加入青、红椒丝翻炒即可出锅。

  成品图:

  双椒土豆丝的美味小窍门:

  1、此道菜最好要快速爆炒,才能保持土豆丝的脆爽;

  2、青、红椒丝不要入锅太早,会影响青红椒的颜色观感不好。

  3、土豆丝要切的细一点。

  以上就是双椒土豆丝的做法技巧了,大家在做的时候也可以根据自己的口味加点醋或者调料什么的,也是很好吃的哦。

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