聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 生活百科

鸡翅有点黑还能吃吗?

时间:2016-09-24   作者:小编  点击:0

上次做的鸡翅没有吃完,鸡翅在外面放了几天,感觉味道好像还没坏,但是看到鸡翅的外面的皮都有一点变黑了,不知道能不能吃?如果是生熟的鸡翅上面有黑点就表示已经发霉了,是不可以吃的哟。

上次做的鸡翅没有吃完,鸡翅在外面放了几天,感觉味道好像还没坏,但是看到鸡翅的外面的皮都有一点变黑了,不知道能不能吃?如果是生熟的鸡翅上面有黑点就表示已经发霉了,是不可以吃的哟。

新鲜鸡翅有发黑的原因:

鸡翅中发黑紫的原因是因为在杀鸡的过程中,弄伤了鸡翅膀,导致鸡翅中有淤血,才会发黑紫,所以是不影响食用的。

熟鸡翅有点黑还能吃吗?

营养医师介绍鸡翅有点黑是不能再吃的。鸡翅有黑点是说明发霉了,已经产生变质了,是不容许再吃的,否则会生病。

酱烤鸡翅中

材料:鸡翅中若干只,料酒、生抽、蒜、盐、辣辣酱、孜然粉各适量。

做法:

1、把洗干净的鸡翅中,沥干水分,放在盘子里,在鸡翅中上划些小口,以便入味。

2、准备盐1小匙、蒜泥1大匙、生抽1大匙、料酒2大匙、辣椒酱1大匙、孜然粉1小匙,把所有的调料放进小碗里,调成腌料汁。

3、把鸡翅中放进保鲜袋里。

4、把腌料汁倒进保鲜袋,浇在鸡翅中上。

5、把保鲜袋系好,上下左右晃动,让腌料汁均匀裹在鸡翅中上,放进冰箱冷藏3到4个小时。

6、将腌好的鸡翅中摆放在铺好锡纸的烤盘上.

7、烤箱预热后,把鸡翅中放入,烤箱200C度烤20分钟。中间每隔5分钟取出鸡翅中涂抹剩下的腌料汁,直至烤熟为止。

猜您喜欢:
相关鸡翅的食谱:
相关鸡翅的文章: