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香煎虾肉饼的家常做法
香煎虾肉饼的家常做法
主料:虾仁250g、猪绞肉100g、蒜末3瓣、葱末2支、鸡蛋1个、太白粉1T、面包粉3T
配料:香菇素蚝油3T、米酒1T、白胡椒粉,香油适量

类型:『 』

时间:2023-10-17

难度:

归属:秋季 总数:634

标签:香煎虾肉饼的家常做法,香煎虾肉饼制作技巧
虾食谱大全
香煎虾肉饼的家常做法介绍

香煎虾肉饼是一款超香又软嫩好吃的一道秒杀料理,制作时先把将虾泥和绞肉拌匀然后一起煎熟即可。

香煎虾肉饼是一款超香又软嫩好吃的一道秒杀料理,制作时先把将虾泥和绞肉拌匀然后一起煎熟即可。

香煎虾肉饼的做法:

1、虾仁洗净去肠泥后(参考:3秒去除虾子肠泥方法),,用纸巾稍拭干多余水分,再用刀面拍压成泥。

2、将虾泥和绞肉拌匀。

3、将其它材料全部放入一起拌匀。

4、再加入调味料后充分搅拌均匀。

5、起油锅,油热至将筷子插入油中,筷子边会有泡泡冒出时,用汤匙挖取适量的虾肉泥料放锅中油煎。

6、煎炸至二面都呈焦黄色后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。

成品图:

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