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港式吐司
港式吐司
主料:高粉250克,细砂糖50克,黄油25克,酵母3克,奶粉8克,盐2克,全蛋30克
配料:水135克

类型:『 』

时间:2013-03-10

难度:

归属: 总数:0

标签:港式吐司,港式吐司怎么做,港式吐司的做法
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港式吐司介绍

吐司的做法很多,但怎么做才香浓细腻又漂亮呢?港式吐司的家常做法图文教程让你学会一种松软又美味的吐司怎么做。具体过程请看聚餐网的介绍吧。

  港式吐司的做法相当的简单了,与其它吐司不同的是,按照这个方法做出来的吐司,颜色看上去焦黄油亮,非常的诱人,有种未吃先闻香的错觉。口感是比较细腻松软型的。一起来看下漂亮又美味的港式吐司如何做出来的吧。

  港式吐司的做法图文教程:

  1、油后盐法将面团揉至完全阶段,盖保鲜膜温暖湿润处发酵至2-2.5倍大

  2、气后分割成3等份,静置松驰15分钟

  3、一份松驰好的面团擀成椭圆形

  4、翻面后,左右各向中线折叠一次,擀长

  5、压薄底边,自上而下轻轻卷起,全部制作完成后排入吐司模

  6、加盖保鲜膜进行最后发酵至8分满(约2小时左右)入炉。200度上下火中层45分钟烘焙即可。

  港式吐司的成品图:

  漂亮浓香的港式吐司做法就介绍到此了,有图有真相的哦,相信聪明伶俐的大家一看就会做了。图片上油亮细腻的吐司看着是不是特别有诱惑力呢?路过看过,不如动手做过,朋友们,马上行动吧。

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