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黑鱼汤的做法术后恢复
黑鱼汤的做法术后恢复
主料:黑鱼1条、黄酒1勺
配料:姜4-5片、盐适量、开水

类型:『 汤类 』

时间:2022-04-25

难度:新手尝试

归属:浙菜 总数:0

标签:黑鱼汤的做法术后恢复
鱼汤食谱大全
黑鱼汤的做法术后恢复介绍

黑鱼汤对于促进伤口愈合恢复很有好处,黑鱼肉质中富含优质蛋白质、锌元素、必需氨基酸,可以为伤口的恢复提供营养物质,促进伤口愈合的功效,现在把这道南方人经常手术后都喝黑鱼汤制作流程分享给大家。

黑鱼汤对于促进伤口愈合很有好处,黑鱼肉质中富含优质蛋白质、锌元素、必需氨基酸,可以为伤口的恢复提供营养物质,促进伤口愈合功效,现在把这道南方人经常手术后都喝黑鱼汤制作流程分享给大家。

术后恢复黑鱼汤用料明细:

黑鱼1条、黄酒1勺、姜4-5片、盐适量、开水

术后恢复黑鱼汤的做法:

1、黑鱼一条,处理好洗净,切成段,沥干水分备用。

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2、生姜一块,切片后备用。

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3、热锅凉油,放入姜片和黑鱼段,稍微煸炒一下。

4、然后放入一勺黄酒。

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5、加入开水,没过鱼再多一些,开锅后,稍微炖一会,转放到炖锅中。小火慢炖半小时这样手术后恢复身体的黑鱼汤基本上就做好了。

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6、出锅前根据口味加入适量盐调味,美味黑鱼汤出锅了可以享用了。

成品图:

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黑鱼汤的做法术后恢复三种做法整合:

1、黑鱼汤:可将黑鱼去鳞及内脏后洗净,加以水、料酒、盐等调味制品,小火进行熬煮,待汤汁变白后,可连鱼带汤食用。不仅有助于术后恢复,还具有催奶功效,因此要注意,若患者存在乳汁淤积的情况,不建议服用此汤;

2、玉兰花黑鱼汤将玉兰花、黑鱼加入锅中,通过精盐、黄酒、味精、胡椒粉、葱段、生姜片等进行调味,小火熬熟后食用。有助于补心养阴,除湿解毒以及术后的身体调理;

3、蘑菇黑鱼汤:蘑菇、黑鱼肉、胡萝卜片、生姜片、料酒、川盐、鸡精等经处理后加入锅中炖煮,术后食用可以有助于补脾益气以及患者的术后恢复。

黑鱼肉质中富含优质蛋白质、锌元素、必需氨基酸,可以为伤口的恢复提供营养物质,促进伤口愈合。而且黑鱼在中医范畴内还可入药,具有生肌、敛疮的功效,可以滋补调养、除湿消肿等,是术后进补的选择之一。在术后除单纯的黑鱼汤进补外,还可将黑鱼辅以其他食材熬煮炖汤,多见玉兰花黑鱼汤、蘑菇黑鱼汤,上面这个黑鱼汤对术后身体恢复都有不错的选择。

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