类型:『 煲类 』
时间:2023-11-26
难度:新手尝试
归属:粤菜 总数:1968
男人补肾就要吃杞鞭壮阳汤,今天这款杞鞭壮阳汤的配方是从老中医手上弄来的,具说对男人壮阳有非常大的好处,里面用到了黄牛鞭,还有肉苁蓉和枸杞,三种最有效的壮阳食材,注意配方的用量不要弄错这,这个具说很重要。
男人补肾就要吃杞鞭壮阳汤,今天这款杞鞭壮阳汤的配方是从老中医手上弄来的,具说对男人壮阳有非常大的好处,里面用到了黄牛鞭,还有肉苁蓉和枸杞,三种最有效的壮阳食材,注意配方的用量不要弄错这,这个具说很重要。
黄牛鞭100克,枸杞15克,肉苁蓉50克,肥母鸡100克,花椒、猪油、味精、黄酒、盐各适量。
1、将买来的牛鞭用热水浸泡,至发胀后,然后用剪刀顺尿道对剖成两半,把里面脏东西给刮洗干净,复用凉水漂洗30分钟。
2、把枸杞清洗干净
3、肉苁蓉用刷子刷洗干净,并用适量酒润透、泡软,上笼蒸约2小时,取出切片备用。
4、将肥母鸡切成小块备用。
5、将枸杞、肉苁蓉装入纱布袋内并扎口。沙锅内放入清水,将牛鞭下入用大火煮沸,撇去泡沫,再放入生姜、花椒、黄酒、母鸡肉,转置小火上炖,每隔1小时翻动1次,以免粘锅。
6、待牛鞭炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜和花椒,然后将装有枸杞、肉苁蓉的药袋放入汤中,小火炖至八成熟。此时,将牛鞭取出切成3厘米长的段,放回汤中直至炖烂,取出药袋、鸡肉另用,加味精、盐、猪油,调好味即可。
成品图:
此膳适宜于阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、精神不振者食用。但湿热内蕴、胸脘痞满、不思饮食、大便黏腻不爽、小便黄赤者,不宜食用。