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鱼脯丝瓜汤
鱼脯丝瓜汤
主料:鱼脯肉250g,丝瓜1条
配料:油适量,盐适量,味极鲜适量,老姜适量,料酒适量

类型:『 』

时间:2013-09-13 11:52:57

难度:

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标签:鱼脯丝瓜汤的做法,鱼脯丝瓜汤怎么做,鱼脯丝瓜汤
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鱼脯丝瓜汤介绍

鱼脯丝瓜汤是一道营养美味又健康的美味美食,将丝瓜和鱼肉一起炖制,鲜上加鲜,非常美味,并且这里用的是鱼腹肉,吃起来特别的细嫩滑口,值得大家一试。

  秋季到了,也就又到了补一补的季节,这个时候多来些清淡的养生汤食,对身体有很大的好处呢,这道鱼脯丝瓜汤就是一道很适合秋季养生食用的美味汤食,在做的时候没有加入过多的调料,因为鱼肉和丝瓜本身就已经很鲜了,做好的成品汤食看起来很清,喝起来非常鲜美,并且也非常的营养哦。

  鱼脯丝瓜汤的做法教程:

  1.鱼脯肉切好,用盐,料酒腌制10分钟。

  2.丝瓜去皮,姜丝瓜都切好。

  3.热锅放油,把老姜,鱼脯倒入轻轻翻炒片刻,加入开水,倒入丝瓜加盖煮2分钟。

  4.煮开丝瓜变色加入味极鲜,加入盐左右拌匀即可。

  成品图:

  鱼脯丝瓜汤的美味小窍门:

  1.鱼脯肉注意不要大力翻炒,怕鱼肉散开。

  2.鱼肉事先用料酒腌制一下可以去除一部分腥味。

  鱼脯丝瓜汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很美味并且鲜美的一道汤食,也是一道营养汤食,现在这个季节做上这么一道美食补补身体很是不错。

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