金针木耳蒸翅中的做法非常的简单，色泽鲜美，香味浓厚，肉质也是非常的细腻爽滑，油而不腻，非常的营养好吃，很是受人们的喜爱，这样一道好看又营养健康的美食不快来体验一下!

金针木耳蒸翅中的做法：

1、翅中对半切加入所有调料腌制3个小时左右。

2、黑木耳、香菇和黄花菜也事先用温水泡发然后切成自己需要的大小在深盘中码上。

3、放上腌制好的翅中(尽量要平铺不要堆积)。

4、放入上汽的蒸锅中蒸制25分钟左右即可。

成品图：

金针木耳蒸翅中小提示：

蒸的时候尽量平铺这样容易熟透。

翅中腌制久些更入味。

鸡翅的适宜人群：

禁忌人群：患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

鸡翅的功效与作用：

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1、强身健体，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精，可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、美容，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。