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蛋黄哥芒果果冻奶酪
蛋黄哥芒果果冻奶酪
主料:芒果布丁粉1包
配料:煮沸热水400cc,牛奶350g,动物鲜奶油250g,细砂糖50g,吉利T粉10g,黑,白巧克力砖少许

类型:『 小吃 』

时间:2016-03-26

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:蛋黄哥芒果果冻奶酪,蛋黄哥芒果果冻奶酪的做法
果冻食谱大全
蛋黄哥芒果果冻奶酪介绍

利用市售的芒果布丁粉,就能做出蛋黄的型状的果冻小吃,然后再简单几个步骤,就能做出可爱又疗愈的蛋黄哥造型奶酪,相当有吸引力哟,看图片就感觉萌萌哒。

利用市售的芒果布丁粉,就能做出蛋黄的型状的果冻小吃,然后再简单几个步骤,就能做出可爱又疗愈的蛋黄哥造型奶酪,相当有吸引力哟,看图片就感觉萌萌哒。

蛋黄哥芒果果冻奶酪的做法:

1、我用的芒果布丁粉。

2、将芒果布丁粉加入煮沸的热水搅拌均匀后,再过筛然后倒入模型,放凉再放入冰箱冷藏。

3、先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶和动物性鲜奶油,加热搅拌使全部材料充分溶解,搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄。

4、过筛。

5、倒入模型放凉,再放入冰箱冷藏。

6、取出芒果布丁冻,放在奶酪上面。

7、黑,白巧克力隔水加热融化后放入三明治袋子里,然后画出眼睛及嘴巴就完成可爱的蛋黄哥奶酪。

8、送人也很不错,大人小孩都喜欢。

成品图:

蛋黄哥芒果果冻奶酪制作技巧:

1、芒果布丁粉包装做法说明处的热水量要少50cc,做好的果冻才不会太软。

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