五色豆浆素汤里面包含了豆腐.红萝卜,娃娃菜,花菇及玉米等食材，用豆浆配合鸡汤作为汤底，其营养价值非常高。这个汤富含维生素A、维生素B及维生素C,有养颜抗衰，健胃消食,减肥瘦身等功能。做法相当简单，根据下面的图解就能轻松的做出如此健康美味的素汤。

五色豆浆素汤的做法：

1. 把娃娃菜切开一半，玉米切成段。

2. 把红萝卜削皮，姜切成片。

3. 把硬豆腐切片，放在煎锅上煎至金黄色，上碟放在一旁备用。

4. 中火烧热汤锅，落油，炒香姜片，加入鸡汤及豆浆，煮沸。

5. 加入玉米煮至软身，然后加入娃娃茶，煮至软，再加入馀下的材料，煮15-20分钟。

6. 最后，在汤面上洒上黑芝麻，趁热享用。

成品图：

五色豆浆素汤的小诀窍：
所有的食材一定要新鲜。