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苦茶油拌面线
苦茶油拌面线
主料:里肌肉片3片,面线1小把,高丽菜适量,红萝卜薄片8片,姜丝少许,葱1支,苦茶油2T
配料:酱油1/2t,米酒1t,细砂糖1/4t,盐少许,白胡椒粉少许,香油少许

类型:『 』

时间:2015-05-17

难度:

归属: 总数:0

标签:苦茶油拌面线,苦茶油拌面线的做法,苦茶油拌面线怎么做
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苦茶油拌面线介绍

苦茶油顾胃又有抗氧化的功效,而苦茶油本身有特殊的味道,有些人并不喜欢。其实在料理过程中,可用蒜头或姜下锅炒香即可去除此味道,吃的更健康。下面把苦茶油拌面线制作方法分享给大家。

苦茶油顾胃又有抗氧化的功效,而苦茶油本身有特殊的味道,有些人并不喜欢。其实在料理过程中,可用蒜头或姜下锅炒香即可去除此味道,吃的更健康。下面把苦茶油拌面线制作方法分享给大家。

苦茶油拌面线的做法图解:

1、里肌肉片切丝并放入腌料腌10分钟备用。

2、在腌料同时将高丽菜与红萝卜切丝,葱切末备用。

3、煮一锅水,将面线折半放入煮2分钟捞起。

4、热锅,加入苦茶油及姜丝中火炒出香味。

5、放入肉丝炒到变白后再加入红萝卜拌炒一下。

6、再放入高丽菜拌炒。

7、关火放入面线及葱花利用余温将拌匀就完成了。

成品图:

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