聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 生活百科

压力大人委容易变老又丑?推荐减压食物必吃清单,让你重回青春

时间:2016-11-27   作者:小编  点击:0

工作压力像是“压力锅”,如果没有适当纾解,小心会爆炸。压力太大会造成失眠、自律神经失调、经期不顺等,还有容易被忽略的是压力大会造成老化。营养师提醒,注意补充“减压食物”,才是远离压力,重拾快乐的“回春良药”!

工作压力像是“压力锅”,如果没有适当纾解,小心会爆炸。压力太大会造成失眠、自律神经失调、经期不顺等,还有容易被忽略的是压力大会造成老化。营养师提醒,注意补充“减压食物”,才是远离压力,重拾快乐的“回春良药”!

压力会使人老化得特别快,而且这种老化是全身性的。在古老的中国传说曾提到,伍子胥过昭关,一夕之间头发全白,足见压力的可怕。在2004年美国国家科学协会的一篇学术报告中,也曾指出长期处于高压力状态的人,老化会比常人快上9 ∼17 年。

压力造成老化 连累“自律神经系统”和“内分泌系统”

由高雄荣民总医院胃肠肝胆科主任许秉毅、高雄荣民总医院营养师许慧雅合著《胃肠决定你的健康》新书中指出,压力之所以会造成老化,主要是由于压力会牵动人体的“自律神经系统”和“内分泌系统”。人体的自律神经分为“交感神经”和“副交感神经”,二者平时互相拮抗,达成生理平衡。当压力到来时,交感神经会随之兴奋,使呼吸心跳加速,肌肉紧缩,血糖升高;此时,副交感神经会受到压抑,其所管理的胃肠道功能也会受到抑制,因此胃肠蠕动会随之减缓,唾液分泌也跟着减少。

此外,压力也会促使人体的肾上腺分泌大量的肾上腺素,促使血管收缩,血压上升,使血液集中到脑部、心脏和肌肉,以随时应付各种突发状况。不过,人体的“压力反应”固然是对付紧急状况所必须,可是如果压力长期存在,交感神经持续兴奋,便会造成体力透支、肌肉酸痛、全身倦怠、思考混钝、失眠、腹胀、便z、口干、舌燥等问题,这就是一般所说的“慢性疲劳症候群”。

营养师:减压饮食的小z诀

以下是营养师推荐的“减压饮食的小z诀”,除了重视均衡饮食,摄取六大类基本食物之外,还有一些维生素也非补不可。

1.注重均衡饮食:每日应摄取六大类基本食物。

2.补充维生素B群:维生素B群包含B1、B2 、B6 、B12 、菸硷酸、生物素、泛酸及叶酸等。维生素B群缺乏时,容易出现疲倦、精神不集中等现象。维生素B群来源主要是全谷类食品如胚芽米、糙米、五谷杂粮、薏仁、全麦面包,以及酵母、瘦肉、蛋、牛乳,以及新鲜的蔬菜、水果等。

3.摄取钙与镁:具有稳定神经的作用,每天喝1 到2 杯鲜乳就足够一天钙所需,其他如优格、优酪乳、起司、豆腐、小鱼干都是良好的钙来源。镁的食物来源有深绿色蔬菜、全b类、干果类、豆类。

4.摄取深海鱼:改善抗压性,深海鱼油或鱼肉富含EPA及DHA,是良好的omega-3不饱和脂肪酸食物来源。omega-3不饱和脂肪酸会保护脑神经细胞膜,使神经传导更顺畅,所以一星期最好吃3 ∼ 4次鱼,每次2 ∼ 3两。

5.多喝水:每天至少喝2000cc 以上的水来促进体内正常代谢,补充水分还是喝最简单的白开水、矿泉水最好。

除了要补充“减压饮食”,以下容易加重压力的食物,也应该注意,勿过度摄取。

【加重压力食物】

1.高油脂食物:汉堡、炸鸡、薯条、披萨、冰淇淋等,及带皮、油脂多的肉类。这些食物会让头脑变得迟钝。

2.高盐分食物:速食面、洋芋片、香肠、火腿、热狗、腌制、罐头加工食品、酱料等,也都含有大量的盐分,易使血压上升、情绪更紧绷。

3.高糖食物:加糖果汁、饮料、汽水、甜饼干、蜜饯及各式精制甜点等,易使血糖急遽上升又下降,而突然降低的血糖会引发心悸、紧张、焦虑等症状。

4.含咖啡因食物:一旦过量,反而会干扰睡眠,造成焦虑不安,产生压力,并会加速体内钙质和维生素B群的流失。所以咖啡、巧克力、可可、茶、可乐等食品,还是适量为宜,咖啡一天不要超过3 杯。

5.菸和酒精:菸、酒都易加重压力,要尽量避免。

猜您喜欢:
相关压的食谱:
相关压的文章: