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培根吐司卷
培根吐司卷
主料:培根200克,吐司片两片
配料:鸡蛋一个,生菜叶三片,油适量,盐适量,沙拉酱适量

类型:『 』

时间:2015-05-21

难度:

归属:西餐 总数:0

标签:培根吐司卷,培根吐司卷怎么做
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培根吐司卷介绍

其实做起来非常非常简单,不管是当做早餐还是下午茶,这培根吐司卷都足以让人品味到幸福与满足。头天将吐司做好,切成条裹上蛋液煎一下,香味和口感一下子就提高了,加上鸡蛋和生菜,给营养加分,外面裹上煎好的培根,色香味俱全,让人垂涎欲滴,快来动手做吧!

其实做起来非常非常简单,不管是当做早餐还是下午茶,这培根吐司卷都足以让人品味到幸福与满足。头天将吐司做好,切成条裹上蛋液煎一下,香味和口感一下子就提高了,加上鸡蛋和生菜,给营养加分,外面裹上煎好的培根,色香味俱全,让人垂涎欲滴,快来动手做吧!

培根吐司卷的做法:

1、将吐司片切成长条。

2、鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀,放入吐司条沾上一层蛋液。

3、锅里放入适量油烧到5成热,下入吐司条,将每一面都煎黄。

4、用锅里剩下的底油将培根煎熟。

5、没用完的蛋液煎熟。

6、煎好的蛋饼切成丝,生菜里挤上适量沙拉酱。

7、吐司条加上煎蛋丝、生菜,用培根裹好,用牙签固定。

成品图:

培根吐司卷好吃的小秘诀:

1、吐司条用中火煎,油不要多了,勤翻动。

2、清洗生菜叶后再用凉白开透一下,去掉生水,这样更健康。

3、还可以加点芝士裹在里面也是非常不错的。

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