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青瓜皮蛋汤
青瓜皮蛋汤
主料:青瓜、皮蛋
配料:油、盐适量

类型:『 』

时间:2012-11-24

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:青瓜皮蛋汤,青瓜皮蛋汤的做法,青瓜皮蛋汤怎么做
青瓜食谱大全
青瓜皮蛋汤介绍

青瓜皮蛋汤的家常做法想要把汤做成乳白色的皮蛋必需油炸一下。聚餐网教你好喝的青瓜皮蛋汤如何制作的方法和技巧。这个皮蛋青瓜汤具有美容效果,降血脂的功效。

  这个青瓜皮蛋汤的做法是最简单不过了,具有降火,降备脂的功效,它能促进血液循环,达到润肤美容的效果。下面来看这道简单的皮蛋青瓜汤怎么做详细流程。

  青瓜皮蛋汤的做法:

  1、黄瓜一根,皮蛋两个。

  2、皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。

  3、将黄瓜切成细片。

  4、锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。

  5、皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。

  6、喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。

  7、很简单的一道汤,做起来味道也不错的。

  青瓜皮蛋汤成品图:

  青瓜皮蛋汤的做法小技巧:

  1、记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点,若有,则避免食用。

  2、黄瓜做汤,不可久煮,最后放入开锅即可

  青瓜皮蛋汤的营养价值:

  1、黄瓜纤维丰富、娇嫩,吃黄瓜能促进排泄肠内毒素。还可降低血脂。

  2、鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶,能有效促进机体新陈代谢,促进血液循环,达到润肤美容。

  3、把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤平稳,同时排除毛孔内积存的废物,去除褐斑,特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。

  4、黄瓜可以镇静皮肤,长了痘痘敷脸可以消肿消炎,补水,可以直接将黄瓜片贴在脸上,冷冻后也可以用来敷眼睛,可缓解疲劳。

  这道青瓜皮蛋汤的做法是特别的简单哟,个人感觉味道超好喝,比较清淡,你做的时候可以把皮蛋用油很炸一下,这样做出来的汤是乳白色的,超级好看。

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