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农家糊豆腐
农家糊豆腐
主料:豆腐2块,豆芽150克,香菇2朵,五花肉一小块,生姜一小块,香葱一根
配料:米粉一汤勺,盐少许,生抽少许,胡椒粉少许

类型:『 』

时间:2023-10-12

难度:

归属:国菜 总数:703

标签:农家糊豆腐,农家糊豆腐的做法
豆腐食谱大全
农家糊豆腐介绍

这个农家糊豆腐的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道糊豆腐是一道家家户户都会做的家常菜,这糊豆腐是非常美味的,它原料极其简单,是用豆腐,豆芽,香菇,五花肉等制作而成,每次做出几碗,都很快就被消灭。

这个农家糊豆腐的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这道糊豆腐是一道家家户户都会做的家常菜,这糊豆腐是非常美味的,它原料极其简单,是用豆腐,豆芽,香菇,五花肉等制作而成,每次做出几碗,都很快就被消灭。

农家糊豆腐的做法图解:

1、准备好原料并清洗干净。

2、豆腐切成小丁、豆芽、香菇切成粗末,姜切末、葱切花,五花肉切薄片。

3、锅中加入少许水,放入五花肉。

4、小火炸出油,同时油渣取出备用。

5、炸好的猪油盛出一点后倒入豆芽炒熟、盛出。

6、加入一小碗清水,放入豆腐和香菇,调入少许盐,煮至滚开后加入豆芽混合均匀。

7、一汤勺的米粉调入适量清水拌匀,然后缓缓调入锅中,边加边搅拌。

8、出锅盛碗,撒上少许白胡椒粉、加入猪油渣、葱姜末,最后淋上少许猪油即可。

成品图:

农家糊豆腐小技巧:

1、瘦身期间蛋白质的摄取很重要,缺少会影响身体健康,这道菜既有动物性蛋白质又有植物性蛋白质,是瘦身的人不错的选择。

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