咖喱虾的做法简单，味道也很好，咖喱汁就着饭吃也是别有一番风味，在这个吃虾的季节里，赶快来学两招好好款待一下自己的胃吧。

　　咖喱虾的做法：

　　1、大虾洗净剪去虾须。

　　2、洋葱切好备用。

　　3、锅里放入适量黄油。

　　4、融化后加入洋葱煸炒出香味。

　　5、加入虾煸炒。

　　6、炒至虾变色。

　　7、放入咖喱块。

　　8、煸炒均匀后加入适量水。

　　9、大火烧开转中小火5分钟。

　　10、最后放入牛奶微煮即可。

　　成品图：

　　咖喱虾制作小技巧：

　　1、牛奶的话起到乳化咖喱的作用，也可以用椰浆或者酸奶代替的。

　　2、因为咖喱本身会有咸味，所以我没有加盐，最后可以根据个人口味调整。