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蒜味奶油面包
蒜味奶油面包
主料:蒜香粉适量、乳酪粉适量、海盐适量、奶油10g
配料:中筋面粉250g、速发酵母3g、无盐奶油20g、清水150cc、砂糖20g、盐3.8g、义式香料粉1/2小匙

类型:『 』

时间:2023-10-19

难度:

归属:夏季 总数:392

标签:蒜味奶油面包,​蒜味奶油面包的做法
面包食谱大全
蒜味奶油面包介绍

这款蒜味奶油面包制作过程中就闻到了奶油和蒜香味,制作时我采用的面包机免揉做法省事省力,在 完成二次发酵后,,发把面放入烤箱烤20分 就有好吃的面包了,非常简单易上手。

这款蒜味奶油面包制作过程中就闻到了奶油和蒜香味,制作时我采用的面包机免揉做法省事省力,在 完成二次发酵后,,发把面放入烤箱烤20分 就有好吃的面包了,非常简单易上手。

蒜味奶油面包的做法:

1、面团材料放入面包机揉匀, 进行第一次发酵

2、取出排气, 分割成五个等份小面团, 滚圆

3、移入烤箱进行第二次发酵 (约莫1小时)

4、表面剪开一个十字, 洒上适量香蒜粉 乳酪粉及海盐, 放上一小颗奶油

5、烤箱180度 预热10分钟, 烤20分即完成。

成品图:

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