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南瓜荞麦磨牙棒
南瓜荞麦磨牙棒
主料:南瓜100克,荞麦粉50克
配料:低筋面粉100克

类型:『 小吃 』

时间:2015-06-01 11:58:23

难度:

归属: 总数:0

标签:南瓜荞麦磨牙棒,南瓜荞麦磨牙棒的做法,南瓜荞麦磨牙棒怎么做好吃
磨牙食谱大全
南瓜荞麦磨牙棒介绍

今天儿童节,就推荐一些孩子比较喜爱的小吃。这道南瓜荞麦磨牙棒适合7个月以后的婴儿食用,是一道健康无油无糖的小吃。做法很简单,聚餐网教你如何做出美味的南瓜荞麦磨牙棒。

今天儿童节,就推荐一些孩子比较喜爱的小吃。这道南瓜荞麦磨牙棒适合7个月以后的婴儿食用,是一道健康无油无糖的小吃。做法很简单,聚餐网教你如何做出美味的南瓜荞麦磨牙棒。

南瓜荞麦磨牙棒的做法:

1、南瓜去皮去籽切成小块在锅里蒸15分钟,蒸好的南瓜搅拌成泥。

2、南瓜泥中倒入荞麦粉,低筋面粉。

3、用筷子将面团先搅拌成雪花状。

4、再用手将面团揉成光滑面团。

5、面团盖上保鲜膜放置30分钟,用擀面杖压成厚0.3厘米厚的均匀面片。

6、用刀将面片切成一个长方形,再分隔成长15厘米,宽1厘米的长条,将长条扭数圈呈螺旋状。

7、烤箱预热,上火175度,下火150度,几分钟后将装有磨牙棒的烤盘放到中层,烘烤30分钟,注意观察表面色泽。

8、烤箱关电后,不用立刻取出,利用余热继续放20分钟。

成品图:

做磨牙棒要注意的问题:

1、烤箱温度个体有差异,故烘烤时间还是得观察磨牙棒的色泽最终决定。

2、无荞麦粉,可直接用低粉替代。

3、南瓜泥蒸好含有很多水分,无需另加水,可适当加入婴儿奶粉,就有了奶香味。

4、这款磨牙棒因为有一定厚度,如需完全烤干,需延长烘烤时间。外表脆硬,内里软韧,也是一种风味,不过这样保存时间就很短,冰箱冷藏1~2天。

荞麦的功效与作用:

荞麦味甘、微酸,性寒;归脾、胃、大肠经。健脾消积;下气宽肠;解毒敛疮。主肠胃积滞;泄泻;痢疾;绞肠癌;白沙;带下;自汗;盗汗;疱疹;丹毒;痈疽;发背;瘰病;烫火伤。

1、增强血管弹性

荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。

2、降血脂

荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。

3、促进新陈代谢

荞麦中丰富的烟酸,能增强解毒能力,促进新陈代谢。

4、防治糖尿病

荞麦中的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。

5、止咳平喘

荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

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