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番茄炒花菜
番茄炒花菜
主料:蕃茄1个,花菜1个
配料:盐,番茄酱,糖各适量

类型:『 』

时间:2013-11-28

难度:

归属: 总数:0

标签:番茄炒花菜,番茄炒花菜怎么做,番茄炒花菜好吃的做法
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番茄炒花菜介绍

番茄炒花菜的家常做法讲解,这道菜利用花菜高营养,清甜且易消化的特质,配以同样有甜味的番茄,是一道专门为孩子们准备的“甜”菜。聚餐网教你做好吃的番茄炒花菜.

  花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 孩子们常吃花菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。更为可喜的是花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。如此有利于孩子们的花菜,怎么做才能让孩子们喜欢吃呢?聚餐网抓住了小孩子爱吃甜食的特点,特地推出这道番茄炒花菜~~

  番茄炒花菜的做法教程:

  1. 花菜掰成小朵,清洗干净。

  2. 蕃茄切小块备用。

  3. 把花菜过水,煮至断生,捞出沥干水份。

  4. 热锅坐油,下番茄炒软。

  5. 倒入花菜翻炒,加入盐,糖,少许番茄酱翻炒后起锅。

  番茄炒花菜的成品图:

番茄炒花菜的注意事项:

1、花菜中容易生菜虫,常有残留的农药,在做之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还能去除残留农药。

2、加糖时可以根据各自的口味或增或减。但聚餐网提醒:吃糖要适量,吃糖过多对牙齿不好。

聚餐网的心意奉上了,亲爱的妈妈们,加油哦!

其实,这道番茄炒菜也非常的适合老人食用。给老人做时,可以不用加糖,多放点番茄酱就好了。

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