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彩椒土豆片
彩椒土豆片
主料:土豆2,红黄彩椒各半个,香葱2根。
配料:盐1/4茶匙(1克) ,豆豉1/2茶匙(3克), 黑胡椒碎一点点,油1汤匙(15ml)。

类型:『 』

时间:2023-10-05

难度:

归属:湘菜 总数:532

标签:彩椒土豆片,彩椒土豆片的做法,彩椒土豆片怎么做好吃
土豆食谱大全
彩椒土豆片介绍

彩椒土豆片这道菜做法超级简单,味道很美味。简单的炒土豆片也加颜色亮眼的彩椒,看起来更漂亮,营养上更丰富,吃起来也有个好心情。下面就是这道菜的图解,让我们来好好学习下这道美食吧 。

彩椒土豆片这道菜做法超级简单,味道很美味。简单的炒土豆片也加颜色亮眼的彩椒,看起来更漂亮,营养上更丰富,吃起来也有个好心情。下面就是这道菜的图解,让我们来好好学习下这道美食吧 。

彩椒土豆片的做法:

1.土豆去皮后切片,彩椒洗净去籽切成一口大小的菱形块,香葱切段。

2. 烤箱预热200度。拿出烤盘,烤盘内铺锡纸(亚光的面朝上),锡纸上刷一层食用油。把土豆片,香葱段放入已经刷了油的烤盘锡纸上,平铺开,均匀地撒上盐,豆豉,黑胡椒碎和油。

3.放入已预热好的烤箱中层,200度,烤15分钟左右,当土豆片烤软,颜色变金黄时取出烤盘,加入彩椒块,继续入烤箱烤5分钟左右就可以了。

成品图:

彩椒土豆片的小诀窍:
切好的土豆片用清水过一下,这样炒出来的土豆片更清爽。


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