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油炸虾家常最简单做法
油炸虾家常最简单做法
主料:大虾数量随意
配料:面衣适量、面包粉适量、油适量

类型:『 热菜,小吃 』

时间:2018-12-16 22:53:22

难度:初级入门

归属:苏菜,日本 总数:0

标签:油炸虾家常最简单做法,家常油炸虾的简易做法
虾食谱大全
油炸虾家常最简单做法介绍

在家做油炸虾最难就是没办法像店里一样做出直挺挺的形状,聚餐网今天就教大家如何简单地做出形状漂亮的炸虾,不需要特别的工具,只需要一点小技巧就能做好,需要压一下虾的背部,将筋折直,下在请看详细制作流程图解。


在家做油炸虾最难就是没办法像店里一样做出直挺挺的形状,聚餐网今天就教大家如何简单地做出形状漂亮的炸虾,不需要特别的工具,只需要一点小技巧就能做好,需要压一下虾的背部,将筋折直,下在请看详细制作流程图解。

家常油炸虾的简易做法:

1、首先将大虾的外壳去除,开背挑除肠泥。

*尾巴前的壳也剥除比较好,头的话随你的喜好可留可不留。

2、然后在虾子腹部的部分轻轻斜切四刀。

3、接着压一下背部,将筋折直。

4、然后把虾肉沾上面衣。

5、继续沾上面包粉。

6、锅中油烤热,虾肉可以下锅开炸了。

7、起锅沥油后就完成了,沾上美乃滋或者自己做点调味料就可以开吃了!

成品图:

家常油炸虾的技巧:

再沾上面衣前,把虾子处理好,沾面衣时就会沾的比较均匀喔!

其实这个油炸虾中虾子处理上并不难,你可以在家试着做看看这完美弧线的炸虾,材料不需要很特别,只要是新鲜虾子都能做出美味的炸虾喔。



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