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黑糯米奶茶
黑糯米奶茶
主料:红茶5g,热水50g,牛奶250g,黑糯米粥200g
配料:太古细砂糖20-30g(跟据口味适当增减),炼乳20g

类型:『 』

时间:2016-10-26 22:03:20

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:黑糯米奶茶,黑糯米奶茶的做法
奶茶食谱大全
黑糯米奶茶介绍

好喝看的见的黑糯米奶茶是用红茶来制作时,注意需要洗茶后在煮奶茶的口感会更好喝,现在天气转凉,冷饮已经喝不下了,热乎乎的奶茶更合我的胃,今天这个配方,无关正宗,但味道很赞。奶茶口口香滑,血糯米粒粒软糯,放在一起真是越喝越爱。

好喝看的见的黑糯米奶茶是用红茶来制作时,注意需要洗茶后在煮奶茶的口感会更好喝,现在天气转凉,冷饮已经喝不下了,热乎乎的奶茶更合我的胃,今天这个配方,无关正宗,但味道很赞。奶茶口口香滑,血糯米粒粒软糯,放在一起真是越喝越爱。

友情提示:以下用料可以做两杯,每份约270g,请根据容器大小适当增减用量。

原料: 红茶5g,热水50g,牛奶250g, 黑糯米粥200g(做法见这里),太古细砂糖20-30g(跟据口味适当增减),炼乳20g

黑糯米奶茶的做法:

1、红茶洗茶后倒入杯中。

2、加入50g开水焖2-3分钟,至叶片打开。

3、将牛奶放入碗中,入微波炉高火3分钟(或放入锅中煮至沸腾前)。

4、将加热的牛奶倒入茶汤中焖7分钟。

5、在容器中加入糖,炼乳,过滤后的奶茶,搅拌均匀。

6、加入黑糯米粥,混合均匀后分装到杯中(黑糯米在倒的过程会沉底,可以用勺子将容器中的黑糯米添加到杯中)。

成品图:

黑糯米的营养功效:

黑糯米是否含防腐剂: 否 主要营养成分: 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 主要食用功效: 慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用 适宜人群: 适宜各类人群 储藏方法: 干燥

做奶茶用什么茶叶好?

一般是用红茶和茉莉花茶的口感会比较好喝一些,多半都是用红茶来做的。

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