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果渣饼子
果渣饼子
主料:果渣(苹果梨黄瓜等都是可以的)、鸡蛋、面粉
配料:盐、十三香、烹调油

类型:『 』

时间:2015-06-11 11:26:56

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:果渣饼子,果渣饼子的做法
饼子食谱大全
果渣饼子介绍

天气热起来,果汁也喝的多了,果汁好喝,可渣子倒掉着实有些可惜了。于是开发了很多种果渣的吃法,打豆浆,煮粥,烧肉,最近又开始做饼子了,味道好,也不浪费,倡导一下,也可以解决果渣问题,想喝果汁,又觉得浪费的朋友,可以放心的喝吧,果渣华丽转身后,变成饼子了。一杯果汁,一份饼子,一餐就这样搞定了。

天气热起来,果汁也喝的多了,果汁好喝,可渣子倒掉着实有些可惜了。于是开发了很多种果渣的吃法,打豆浆,煮粥,烧肉,最近又开始做饼子了,味道好,也不浪费,倡导一下,也可以解决果渣问题,想喝果汁,又觉得浪费的朋友,可以放心的喝吧,果渣华丽转身后,变成饼子了。一杯果汁,一份饼子,一餐就这样搞定了。

果渣再次粉碎后加上鸡蛋和面粉,可以调成咸的,可以调成甜的,平底锅烙成饼子,出锅搭配喜欢的酱料,口感和口味都是值得推荐的。

果渣饼子的做法:

1、准备好剩下的果渣。

2、用手提式搅拌器将果渣再次打碎,没有搅拌器,这里可以省掉。

3、加上鸡蛋。

4、加上面粉。

5、加上调料。

6、拌成糊糊,糊糊的稠度要适中,太稀不怎么好操作,太稠饼子会太厚,试着来。

7、平底锅刷油烧热,倒一勺面糊,转动锅子,铺平成饼子。

8、小火煎烙,中间翻面,烙透即可出锅

9、配上酱料,可以吃了。

成品图:

果渣饼子怎么做好吃技巧:

1、如果用蔬菜,易熟类蔬菜可以直接切后入糊,如果不容易熟透的菜,可以先行焯水,之后再入糊,调味也比较简单,依自家喜欢。

2、果渣豆渣都可以做饼子的,大家随意调节。

学会这个果渣饼子后大家在也不会浪费喝剩的果渣了,做为一个合格的吃货,这个小吃是你必学的哟。

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