这款凉拌菜非常清爽可口，有机糙米醋只要用一点就酸味十足、味正。整体酸甜可口，开胃下饭。它制作起来非常简单，食材也可以随意变换。简单食材加上好调料，就可以带来好美味。

家常清爽凉拌菜做法：

1、将黑木耳和银耳前一晚清洗干净，泡在水里发一夜。

2、将黑木耳和银耳去蒂撕成小块，将胡萝卜洗净切成片，然后分别下锅焯熟。将黄瓜洗净切成片。葱切成片。

3、将材料同时放进一个盆中，加入糖、盐、白芝麻。倒入有机糙米醋适量。

4、倒入有机初榨橄榄油适量

5、拌匀

6、装盘后，表面均匀挤上鱼子酱，就可以开吃了。

成品图：