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卤水鸭舌简易版
卤水鸭舌简易版
主料:冰鲜鸭舌头500G
配料:卤水汁适量,清水

类型:『 』

时间:2016-03-30

难度:

归属:西餐 总数:0

标签:卤水鸭舌简易版,简易版的卤水鸭舌
鸭舌食谱大全
卤水鸭舌简易版介绍

只需要简单的三步就能做出美味的卤水鸭舌,我采用的冰冻的鸭舌和上次做卤水剩下的卤汤,简简单单,灼水后的鸭舌丢卤锅中卤起。这锅卤汤,卤过送朋友们的鹅、鸡、鸭、猪脚、牛肉,卤水混合这么多肉后,味道醇厚香浓,卤好的鸭舌非常好吃。刚做好装盘的时候,女儿还说鸭舌象张牙舞爪的八爪鱼,不肯吃,后来见我和儿子吃得津津有味,试了一只,大赞,还要求做多一锅,明天带学校,中午吃饭的时候跟好朋友分享。

只需要简单的三步就能做出美味的卤水鸭舌,我采用的冰冻的鸭舌和上次做卤水剩下的卤汤,简简单单,灼水后的鸭舌丢卤锅中卤起。这锅卤汤,卤过送朋友们的鹅、鸡、鸭、猪脚、牛肉,卤水混合这么多肉后,味道醇厚香浓,卤好的鸭舌非常好吃。刚做好装盘的时候,女儿还说鸭舌象张牙舞爪的八爪鱼,不肯吃,后来见我和儿子吃得津津有味,试了一只,大赞,还要求做多一锅,明天带学校,中午吃饭的时候跟好朋友分享。

材料:冰鲜鸭舌头500G,卤水汁适量,清水

卤水鸭舌的做法如下:

1、冰鲜鸭舌头洗干净后飞水,沥干水分。

2、再放入煮沸的卤水汁中煮5分钟,熄火浸15分钟,开火煮沸后捞出。

成品图:

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